2012年 05月 27日
↓バクラヴァッチと書いたが、どうもお菓子の名前とは違うようでした。
ピスタチオ入りの方の箱だけ、小さく書いてあります。英語でゼリーらしき単語はなくて、メーカー名と商品名だけ分かりました。トルコ語、アラビック、フランス語、ドイツ語 その他。
Turkish Dlightという名前のお菓子です。
昨日、イヌの写真を撮るときに久しぶりに料理の本を見た。暮しの手帖社の「ロイヤルホテルの家庭料理」
おいしそうで、ファイトが湧いた。が、多分、オットは今はハンガリアングーラッシュやポークロールなど食べたくないだろう。
ワタシ一人時ではひどい食生活。健康管理はオットがいるおかげでもあるから、というか、夜は自治会の会合に出かけなくてはならなかったから、ありもので大急ぎ。
用があるのが分かっているから、早くから準備すれば煮物もできたのにね。あんまりそういうことはしない質で。。。

干しカレイ
キュウリとささみの梅肉和え 青紫蘇をのせるのを忘れた。
(暮しの手帖最新号に出ていた)
大根とルッコラの塩こぶサラダ
(同上。写真を撮るまでに時間がたったから、塩こぶで大根が染まってしまった)
寄せ豆腐の冷や奴(とうふは賞味期限切れ、悪くなってないから気にしない)
カブだけ汁(ワタシのお気に入り)
漬け物、佃煮など。
ピスタチオ入りの方の箱だけ、小さく書いてあります。英語でゼリーらしき単語はなくて、メーカー名と商品名だけ分かりました。トルコ語、アラビック、フランス語、ドイツ語 その他。
Turkish Dlightという名前のお菓子です。
昨日、イヌの写真を撮るときに久しぶりに料理の本を見た。暮しの手帖社の「ロイヤルホテルの家庭料理」
おいしそうで、ファイトが湧いた。が、多分、オットは今はハンガリアングーラッシュやポークロールなど食べたくないだろう。
ワタシ一人時ではひどい食生活。健康管理はオットがいるおかげでもあるから、というか、夜は自治会の会合に出かけなくてはならなかったから、ありもので大急ぎ。
用があるのが分かっているから、早くから準備すれば煮物もできたのにね。あんまりそういうことはしない質で。。。

干しカレイ
キュウリとささみの梅肉和え 青紫蘇をのせるのを忘れた。
(暮しの手帖最新号に出ていた)
大根とルッコラの塩こぶサラダ
(同上。写真を撮るまでに時間がたったから、塩こぶで大根が染まってしまった)
寄せ豆腐の冷や奴(とうふは賞味期限切れ、悪くなってないから気にしない)
カブだけ汁(ワタシのお気に入り)
漬け物、佃煮など。











